QUERCETINA la medicina naturale

La Quercetina è un pegmento molto diffuso in natura, appartiene alla macroarea dei polifenoli, in particolare al sottoinsieme dei flavonoidi. Ha l’importante compito di proteggere le piante dai raggi UV, dai predatori, dai virus, funghi e dai batteri.
Tale proprietà protettiva viene esercitata anche nell'organismo umano, tanto da considerarla un antiossidante molto potente.

Il corpo umano però non è in grado di produrla, così viene introdotta attraverso alimenti quali capperi, levistico, radicchio, cipolle rosse, aneto fresco, buccia delle mele, tè nero, pomodori, bacche varie, verdura di Brassicea, semi, noci, agrumi e ciliegie.
Si concentra in particolar modo nelle parti esterne, per cui ad esempio nelle cipolle rosse c'è una maggiore concentrazione negli anelli esterni.
Durante la cottura il contenuto subisce una significativa riduzione.
La coltivazione biologica favorisce una maggiore presenza di quercetina rispetto a quella che fa uso di prodotti chimici. La dose giornaliera raccomandata di 500 mg non è facilmente praticabile, basti pensare che 1 kg di mele ne contiene 1,3 mg, per cui si fa ricorso ad integratori che ne contengono in maniera concentrata.

Questa molecola è già stata studiata in passato per le sue proprietà. Oltre alla funzione antiossidante e di ostacolo ai radicali liberi, essendo in grado di contrastare l'attività negativa delle radiazioni solari, vanta numerosi altri benefici.
La Quercetina è un immunomodulante, in grado di inibire le fasi che determinano la liberazione di istamina, causa delle principali allergie. Inoltre, alcuni studi le attribuiscono proprietà antibatteriche e antivirali, che le permettono di ostacolare le infezioni alle vie urinarie e le infiammazioni della prostata.
Interessante poi come potenziale strumento contro l'arteriosclerosi e le malattie cardiovascolari, poiché rende elastici e flessibili vasi e pareti capillari, con conseguenti benefici sulla pressione sanguigna.

L’azione della quercetina sul sistema circolatorio si riscontra anche nell’ostacolare l'aggregazione delle piastrine, riducendo il rischio di ostruzione dei vasi a opera dei coaguli in grado di provocare trombosi e infarti.
La sua azione contro l'aggregazione piastrinica e lo stress ossidativo la rendono adatta anche come supporto anticancro nelle terapie tumorali.
La ricerca ha rilevato nella Quercetina una caratteristica inibitoria sulla proteina 3CLpro, una delle proteine fondamentali per la replicazione della SARS-CoV-2, responsabile del Covid-19.
Lo studio è stato pubblicato sull'International Journal of Biological Macromolecules ed evidenza che, in sinergia con la vitamina C, la capacità di entrambe di esercitare un'azione antivirale venga aumentata, per cui si può pensare ad un valido alleato per la prevenzione ed il trattamento anche contro il Covid 19.

Finora non si sono riscontrati effetti collaterali negativi; preso nelle giuste dosi la quercetina è un prodotto per tutta la famiglia.
Proprio per la sinergia molto potente della quercetina unita alla vitamina C, è stato studiato un integratore alimentare con questi composti.
È stato formulato da Of Course Italy per rafforzare il sistema immunitario, per svolgere la funzione antinfiammatoria, immunomodulatoria e antiossidativa e difendere il nostro corpo dai virus.
È composto, oltre da Quercetina e vitamina C, anche da Lattoferrina, la proteina che blocca l’entrata dei virus e contribuisce a impedire l’insorgenza di processi infettivi, e dal fungo Cordyceps, per la capacità di aumentare la resistenza dell'organismo, per rinforzare le difese immunitarie e per la sua capacità di migliorare le prestazioni fisiche e psichiche.

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